jueves, 11 de octubre de 2012

Fanta

Historia


Fanta es una marca de refresco con gas, propiedad de la compañía The Coca-Cola Company. Posee diferentes formatos de envase (botellas, latas, etc.) y múltiples sabores. Entre ellos, el más tradicional es el de naranja y el de limón, aunque existen más de 90 variedades distintas de Fanta en todo el mundo.1
El nombre de la bebida varía según el mercado, si bien en la mayoría de países de habla hispana se mantiene Fanta como nombre original.
En Venezuela, se comercializa bajo el nombre de Hit y Frescolita. La marca Hit fue propiedad de Embotelladoras Hit de Venezuela, especialista en refrescos de frutas, la cual fue adquirida por Coca Cola en 1996.2 En Colombia, después de un acuerdo entre Coca-Cola y Cadbury desde 2004 la fórmula se vendió bajo el nombre de Crush. En ambos casos usaban el mismo arte gráfico, botellas e incluso eslóganes que Fanta usa en el resto del mundo. En el caso neogranadino, ante el pésimo desempeño de esta asociación (impulsar la marca Crush se tradujo en un fiasco comercial, que no compensaba el pago de la franquicia a Cadbury) FEMSA Colombia3 , liberada de sus compromisos, reintrodujo en 2012 la tradicional marca Fanta, anadiéndole más jugo frente a la antigua fórmula.
Fanta fue creada en 1941, durante la Segunda Guerra Mundial. Max Keith, que dirigió las operaciones de Coca-Cola (GmbH) en la Alemania Nazi durante la guerra, tuvo problemas cuando el gobierno estadounidense prohibió a las multinacionales comerciar con Alemania. Para solucionarlo, Coca-Cola cambió el nombre de sus fábricas, para hacerlas independientes y seguir sacando beneficios. Así Fanta nació exclusivamente para el mercado alemán, demostrando ser un éxito. Cuando Coca-Cola (GmbH) se restableció después de la guerra en el mercado europeo, compró la marca.5
El nombre Fanta fue sugerido por un veterano vendedor de la compañía, Joe Knipp. Su idea vino gracias a un concurso que la empresa impulsó entre los empleados alemanes, para dar nombre al nuevo producto, en el cual Keith les pedía dejar volar su Fantasie (imaginación en alemán). Al oír aquello Knipp, dijo ¡Fanta!5
Fanta se ha posicionado en un segmento infantil y joven, asociada a conceptos como la amistad, el trabajo, la imaginación y la diversión

Sabor e Ingredientes

Fanta se distribuye en más de 70 sabores en los diferentes países.1 Además, como promociones especiales, la compañía añade nuevos sabores que duran un tiempo limitado en el mercado, como Fanta-Melón China que se distribuyó en varios países durante los Juegos Olímpicos de Beijing 2008.6
Entre los sabores más comunes se encuentran el limón, la naranja, el melocotón (durazno), la manzana, la fresa y la piña, si bien existen multitud de sabores como guaraná, melón, mango, cereza, sandía, uva, tropical, flores silvestres o aloe vera.
Durante la década de los ochenta, en Chile se lanzó Fanta Sol y Fanta Frut,7 8 de sabor piña y frutilla respectivamente. Recientemente, en México, el color de Fanta Naranja cambió por un tono más amarillento y en casos, similar al de Fanta sabor piña.
En Japón es habitual que presenten sabores nuevos por un tiempo limitado, solo por una temporada o una estación. Ha habido sabores como kiwi, uva moscatel, uva negra o verde, pomelo, ponche tropical, lichi, ponche de frutas, fanta de lácteo (ファンタ もぉ~もぉ~ホワイト), incluso hubo una fanta de jalea (con la densidad de jalea pero carbonatada). En julio de 2010 presenta ファンミックス (Fan Mix) buscando una mezcla de sabores entre la cola y el dulceamargo de la Fanta naranja.
Los ingredientes de fanta son los siguientes:

Fanta naranja: 

  • Agua carbonatada 
  • azúcares (8% en España, 7% en Portugal, 10% en Argentina) 
  • jugo de naranja, aromas 
  • acidulante E330 
  • conservante E211 
  • antioxidante E300 
  • estabilizante E412 
  • colorante E160a.

Fanta limón: 

  • Agua carbonatada 
  • azúcares 
  • 6% de jugo de limón 
  • aromas 
  • acidulante E330 
  • conservante E211 
  • antioxidante E300 
  • estabilizante E414 
  • estabilizante E445  
  • colorante E104.

Daños

Consumir en exceso este tipo de bebidas puede causar taquicardias, debilidad ósea y parálisis muscular, entre otros problemas de salud

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